TEAM BUILDING TẠI CÁT BÀ – HẢI PHÒNG
Quần đảo Cát Bà, thuộc thành phố Hải Phòng, bao gồm 388 hòn đảo lớn nhỏ, trải rộng trên diện tích 345 km². Đảo Cát Bà, rộng khoảng 144 km², là đảo đá vôi lớn nhất trong quần đảo. Đây là khu vực có địa hình karst nhiệt đới trẻ, thể hiện qua những dãy núi hiểm trở với độ cao từ 50 – 200 m và độ dốc sườn núi trung bình từ 30 – 40 độ. Địa hình chủ yếu là núi đá vôi xen lẫn nhiều thung lũng lớn nhỏ, trong đó thung lũng Áng Trung Trang – trung tâm hành chính của Vườn Quốc gia Cát Bà – rộng tới 300 ha. Bao quanh đảo Cát Bà là vô số vũng vịnh với đường bờ biển khúc khuỷu cùng hàng trăm hòn đảo đá vôi có vách dựng đứng và hình thù kỳ thú, như Ớt, Chuông, Mai Rùa… Nhờ giá trị toàn cầu về hệ sinh thái và sự đa dạng sinh học, Cát Bà đã được UNESCO công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới vào tháng 9/2023.
Năm 2024, Cát Bà đón khoảng 3,7 triệu lượt khách, trong đó khách quốc tế đạt hơn 1 triệu lượt. Exotic Vietnam là đối tác uy tín tổ chức các chương trình team building tại Cát Bà, mang đến trải nghiệm kết hợp giữa thiên nhiên và hoạt động đoàn kết đội nhóm.
GIAO THÔNG
Từ Hải Phòng
Từ Hải Phòng đến Cát Bà có thể lựa chọn cách truyền thống là đi tàu cao tốc từ bến Bính đến thẳng Cát Bà, thời gian di chuyển 50 phút.
Du khách có thể qua cầu vượt biển Tân Vũ đến Cát Hải với chiều dài của cây cầu 15,63km (cầu 5,44km & đường dẫn 10,19km), cầu Tân Vũ – Lạch Huyện được xây dựng 2014 – 2017 là cầu vượt biên dài nhất Việt Nam và một trong những cầu vượt biển dài nhất Đông Nam Á.
Từ Cát Hải, du khách đến bến phà Đồng Bài (phía Cát Hải) để đi phà qua bến Cái Viềng. Bến Đồng Bài là bến phà mới thay thế phà Gót (cách 3 km) trước đây, hoạt động từ 5h30 đến 18h30 mỗi ngày. Bến Cái Viềng (phía Cát Bà) hoạt động từ 5h30, chuyến cuối là 18h. Nếu không đi phà, cáp treo là một sự lựa chọn khác. Bến cáp treo nằm gần phà Gót cũ. Lưu ý, cáp treo đóng cửa ngày thứ ba hàng tuần (trừ dịp lễ Tết). Thời gian vận hành cáp treo từ 9h đến 15h45 theo các khung giờ, 9h-9h15, 10h-10h15, 11h-11h15, 13h30-13h45, 14h30-14h45 và 15h30-15h45.
Từ Hạ Long
Du khách tới Cát Bà có thể sử dụng bến phà Tuần Châu (Quảng Ninh) để đến bến Gia Luận (Cát Bà), lịch phà chạy từ 07:30 – 15:00 hàng ngày, mỗi ngày có từ 3 đến 5 chuyến theo mùa. Thời gian phà di chuyển trên mặt nước là 50 phút. Tuyến này phù hợp cho du khách kết hợp tham quan cả Hạ Long và Cát Bà.
CƠ SỞ HẠ TẦNG DU LỊCH TẠI CÁT BÀ
Cát Bà không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, các bãi biển tuyệt vời mà còn sở hữu hệ thống khách sạn và resort cao cấp đạt tiêu chuẩn 4-5 sao, mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời và dịch vụ sang trọng. Dưới đây là một số khách sạn tiêu biểu mà du khách có thể tham khảo khi đến tham quan và nghỉ dưỡng tại đảo Cát Bà.
Khách sạn cao cấp
Dưới đây là một số khách sạn tiêu biểu mà du khách có thể tham khảo khi đến tham quan và nghỉ dưỡng tại đảo Cát Bà.
- Hotel Perle d’Orient Cat Ba – Mgallery: Khách sạn 5 sao tại Cát Bà, đạt tiêu chuẩn quốc tế, nằm tại bãi tắm Cát Cò 3, được quản lý bởi tập đoàn Accor. Với thiết kế sang trọng và đầy đủ tiện nghi, khách sạn cung cấp các dịch vụ như spa, yoga, gym, nhà hàng, quầy bar và tổ chức sự kiện. Khách sạn có 121 phòng nghỉ, 2 phòng họp, 2 nhà hàng, 3 quầy bar và 2 bể bơi.
- Flamingo Cát Bà Resort: Quần thể Flamingo Cát Bà gồm 3 tòa tháp tại bãi biển Cát Cò 1 và Cát Cò 2, nối nhau bằng lối đi trên không. Diện tích 77.843m², với 756 căn biệt thự trên cao, thiết kế đặc sắc, lưng tựa núi, mặt hướng biển, không gian xanh bao quanh. Tòa Forest On The Sea có 17 tầng, 200 phòng, tầm nhìn Vịnh Lan Hạ. Tòa Forest In The Sun với 16 tầng, 317 phòng, phong cách sống xanh. Nhà hàng tại tầng 1 sức chứa 600 khách, phục vụ món ăn đa dạng, chất lượng cao.
- Cát Bà Islad Resort & Spa nay đổi tên thành The May Legend Catba Beach Resort & Spa: Khuôn viên xanh này nằm tại bãi biển Cát Cò 1, cách trung tâm Cát Bà 500m. Resort 5 tầng có 165 phòng nghỉ, nội thất đẹp mắt và đầy đủ tiện nghi. Là một trong những resort đầu tiên tại Cát Bà, nơi đây được du khách tin tưởng. Bể bơi có máng trượt, view biển, mở cửa từ 6h00 đến 22h00. Resort cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe, spa, massage, và có hai nhà hàng phục vụ món Á, Âu.
- Cát Bà Sunrise Resort là khu nghỉ dưỡng 4 sao quốc tế, với tiện nghi đầy đủ, mang đến không gian ấm áp như ngôi nhà của bạn. Tọa lạc cách trung tâm thị trấn Cát Bà 500m, resort có thiết kế sang trọng theo phong cách châu Âu, kết hợp nét truyền thống. Các phòng nghỉ đều có view biển thư thái, khuôn viên xanh mát. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt tình. Resort có 39 phòng nghỉ cao cấp, phù hợp với nhiều đối tượng khách.
Nhà hàng tiêu biểu tại Cát Bà
- MariGold Restaurant: với phương châm phục vụ tận tâm và kinh nghiệm lâu năm trong ẩm thực hải sản, nhà hàng luôn chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất để phục vụ khách hàng. Marigold Restaurant có sức chứa lên đến 600 khách, với không gian sang trọng và đẳng cấp, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính. Nhà hàng phục vụ hơn 300 món ăn đa dạng từ Á – Âu, từ truyền thống đến hiện đại, với set menu chỉ từ 150k. Ngoài ra, nhà hàng còn có phòng karaoke, phục vụ combo và không gian hát thả ga cho nhóm khách.
- Nhà hàng Viễn Dương: du khách sẽ được thưởng thức đa dạng món ăn và phong cách nấu nướng độc đáo, cùng dịch vụ nhanh chóng. Hải sản tươi ngon, giá cả hợp lý, chất lượng đồng đều và nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình. Nhà hàng có không gian thoáng mát, mang lại cảm giác như đang ngồi tại bãi biển. Hải sản tươi sống được chọn lọc kỹ càng, ngay cả những thực khách sành ăn cũng phải khen.
- Nhà hàng Hải Yến: tọa lạc tại vị trí đắc địa trên đường 1/4 khu du lịch Cát Bà, với view nhìn thẳng ra biển. Nhà hàng có thiết kế hiện đại, sang trọng và lịch sự. Các món ăn chuyên về hải sản, được chế biến theo phong cách Á và Âu, là lựa chọn yêu thích của các đoàn khách quốc tế. Ngoài ra, nhà hàng còn có khu vực sân khấu với đầy đủ màn hình, âm thanh, ánh sáng, là địa điểm lý tưởng để tổ chức tiệc liên hoan, gala dinner cho các đoàn khách du lịch Cát Bà.
- Nhà hàng nổi Hưng Mạnh 559: được thiết kế dạng bè hải sản kết hợp nhà hàng nổi với diện tích khoảng 500m2 và sức chứa 450 khách. Không gian nhà hàng khá rộng rãi, lịch sự và đẹp mắt với những dây đèn trang trí rực rỡ. Món ăn chính của nhà hàng là hải sản tươi sống, menu rất đa dạng như cá song, bề bề, rắn biển, ghẹ… Món ăn được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau nhưng vẫn thể hiện độ tươi ngon của hải sản.
Phòng họp và hội nghị tại Cát Bà
Cát Bà cũng không thiếu các cơ sở phục vụ cho các cuộc họp, hội nghị hoặc các sự kiện lớn. Các khách sạn và resort cao cấp tại Cát Bà đều trang bị các phòng họp với thiết kế hiện đại, đầy đủ trang thiết bị hỗ trợ cho các cuộc hội thảo hoặc các sự kiện doanh nghiệp.
- Flamingo Cát Bà Beach Resort cung cấp nhiều không gian tổ chức sự kiện, bao gồm Grand Opera (900 khách) cho sự kiện lớn, các Opera House nhỏ (40–130 khách) cho hội thảo nhỏ, Bãi biển Cát Cò 2 cho tiệc ngoài trời và Sky Garden – Sun Zone cho các tiệc sang trọng, hướng biển.
- Hôtel Perle d’Orient Cat Ba có Phòng Tonkin (18–24 khách) cho các cuộc họp quan trọng và Phòng khiêu vũ Crystal (120–288 khách) cho các sự kiện lớn, hội thảo và tiệc.
- Sea Pearl Cat Ba Hotel có phòng hội nghị trên tầng 12, sức chứa 100 khách, với thiết bị hiện đại và tầm nhìn ra vịnh Cát Bà, lý tưởng cho các cuộc họp và sự kiện.
- Khách Sạn Draco QK3 Cát Bà có Phòng họp lớn (200 khách) cho sự kiện lớn và Phòng họp nhỏ (30 khách) cho hội thảo hoặc cuộc họp nhỏ, trang bị đầy đủ tiện nghi.
Team Building và hoạt động ngoài trời
Bãi biển Cát Bà, với cát trắng mịn màng và làn nước trong xanh, là một địa điểm lý tưởng cho các hoạt động team building ngoài trời. Các bãi biển như Cát Cò 1 và Cát Cò 2 không chỉ mang đến không gian rộng lớn, thoáng đãng mà còn tạo cơ hội để tổ chức nhiều trò chơi thể thao nhóm. Môi trường tự nhiên trong lành cùng không khí mát mẻ, dễ chịu là yếu tố quan trọng giúp tăng cường tinh thần đồng đội, thúc đẩy sự sáng tạo và kết nối các thành viên trong nhóm. Bãi biển cũng rất thích hợp cho các hoạt động thư giãn như tiệc BBQ, dã ngoại hay ngắm hoàng hôn, mang đến những trải nghiệm đáng nhớ cho mọi người.
Team building The Amazing Race tại thị trấn Cát Bà mang đến trải nghiệm thú vị khi di chuyển bằng xe điện hoặc đi bộ qua những con đường ngoằn ngoèo uốn lượn. Hành trình đưa người chơi khám phá những điểm đến hấp dẫn như Chợ Cát Bà sầm uất, Trận địa pháo lịch sử và nhiều địa danh đặc sắc khác. Hoạt động này không chỉ thử thách tinh thần đồng đội mà còn giúp người tham gia hiểu hơn về cuộc sống địa phương.
TÀI NGUYÊN DU LỊCH CÁT BÀ
Tài nguyên du lịch tự nhiên
Đảo Cát Bà có địa hình núi non hiểm trở, với độ cao từ 50-200m và độ dốc trung bình 30-40 độ. Nơi thấp nhất là Áng Tôm, dưới mặt biển 10-30m, trong khi đỉnh cao nhất là Cao Vọng, cao khoảng 331m. Địa hình Cát Bà chủ yếu là núi đá vôi, xen kẽ nhiều thung lũng karst, trong đó thung lũng lớn nhất là Áng Trung Trang (Vườn Quốc gia Cát Bà), rộng 300ha. Phía Nam là dải đất diệp thạch, có độ cao khoảng 200m, trơ trụi và chỉ phủ cỏ thấp. Vùng chân đảo phía Tây-Tây Nam có địa hình bãi bồi với rừng ngập mặn Cái Viềng và các áng kín gió. Đất đảo Cát Bà được phân thành 5 nhóm chính, bao gồm đất đá vôi, đất đồi ít chua mặn, đất thung lũng cạn có rừng tự nhiên, và đất thung lũng ngập nước. Bên cạnh đá vôi, đảo còn có nguồn nước khoáng nóng tại xã Xuân Đám.
Cát Bà sở hữu nhiều hệ sinh thái tiêu biểu như rừng mưa nhiệt đới, rừng ngập mặn, rạn san hô, thảm rong biển và hệ sinh thái hang động. Rừng nguyên sinh trên đảo có sự đa dạng sinh học cao, với 1.588 loài thực vật, trong đó có nhiều loài gỗ quý như Kim giao, Chò đãi, Lát hoa, cùng các cây thuốc như Xạ đen, Bình vôi. Hệ động vật trên cạn có hơn 343 loài động vật có xương sống, gồm 58 loài thú, 205 loài chim, 80 loài bò sát, ếch nhái, và 274 loài côn trùng. Đặc biệt, loài Voọc Cát Bà (Trachypithecus policephalus) được ghi vào sách đỏ thế giới và sách đỏ Việt Nam, là một trong 5 loài linh trưởng có nguy cơ tuyệt chủng cao nhất thế giới. Sinh vật biển vùng biển đảo Cát Hải cũng phong phú, với 196 loài cá, 4 loài rùa, 193 loài san hô và 658 loài động vật đáy.
Vịnh Lan Hạ có vẻ đẹp tương đồng với vịnh Hạ Long, với những dạng địa hình karst bị biển xâm thực như Fengcong (cụm đỉnh hình nón) và Fenglin (các tháp đá vôi biệt lập). Tuy nhiên, điểm khác biệt là toàn bộ 400 hòn đảo lớn nhỏ trong vịnh đều được bao phủ bởi cây xanh, kể cả những đảo nhỏ nhất. Vịnh Lan Hạ sở hữu cảnh quan nguyên sơ với mật độ núi đá vôi dày đặc, tạo nên những vịnh và đầm phá tĩnh lặng, cùng hệ thống hang động còn nguyên vẹn. Vịnh còn có tới 139 bãi cát vàng, nhỏ nhưng đẹp và biệt lập như những “eo biển xanh” mời gọi du khách khám phá. Nhiều bãi cát trải dài giữa hai dãy núi đá, yên tĩnh không có sóng lớn, thực sự là những bãi biển lý tưởng.
Bên cạnh khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Vịnh Lan Hạ còn là địa điểm lý tưởng cho các hoạt động team building trên biển. Các đội chơi có thể tham gia chèo thuyền kayak vượt chướng ngại vật, đua bè tự chế, khám phá hang động bí ẩn hay cùng nhau thử sức với thử thách sinh tồn tại làng chài. Ngoài ra, bạn còn có thể hòa mình vào các trải nghiệm hấp dẫn như câu cá cùng ngư dân, lặn ngắm san hô, hay thậm chí tổ chức các trò chơi tiếp sức ngay trên bãi biển hoang sơ. Đây chắc chắn sẽ là một hành trình đáng nhớ, gắn kết tinh thần đồng đội và mang lại những khoảnh khắc tràn đầy hứng khởi.
Tuy nhiên, sự phát triển du lịch ở Cát Bà đang gây ảnh hưởng đến môi trường. Các dự án du lịch quy mô lớn như lấn biển, phá núi để xây dựng resort, khu nghỉ dưỡng, và hệ thống cáp treo đã thay đổi cảnh quan tự nhiên. Đặc biệt, việc xâm hại rừng ngập mặn, xây dựng sân golf và các khu du lịch đã ảnh hưởng nhiêm trọng đến hệ sinh thái nơi đây. Những bãi biển tự nhiên cũng bị thay thế bằng bãi cát nhân tạo, gây xáo trộn môi trường sống của động vật biển. Hơn nữa, sự phát triển nhanh chóng mà thiếu kiểm soát có thể dẫn đến ô nhiễm môi trường, từ rác thải du lịch đến nước thải từ các khu nghỉ dưỡng chưa xử lý đúng cách. Mặc dù Cát Bà có tiềm năng phát triển du lịch, nhưng cần một chiến lược phát triển bền vững để bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, nhằm đảm bảo rằng vẻ đẹp của Cát Bà sẽ được bảo tồn cho thế hệ tương lai.
Tài nguyên du lịch nhân văn
Cát Bà không chỉ nổi bật với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn sở hữu một nền văn hóa đặc sắc và đa dạng, mang đến cho du khách những trải nghiệm phong phú. Các làng chài ven biển là điểm nhấn, nơi ngư dân với truyền thống đánh bắt hải sản lâu đời sinh sống và làm việc. Du khách có thể tham quan các làng chài, tìm hiểu về cuộc sống người dân và thưởng thức hải sản tươi ngon, đặc trưng của đảo.
Đến với Việt Hải, một ngôi làng nhỏ nằm ở phía đông bắc đảo Cát Bà, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, hoang sơ mà còn tận hưởng không gian yên bình hiếm có. Không xô bồ, bon chen, người dân nơi đây vẫn giữ nguyên nét chân thành, hiếu khách theo truyền thống ông cha để lại. Tại Việt Hải, du khách có cơ hội hóa thân thành ngư dân, tự tay chèo thuyền thu hoạch tôm cá hay trải nghiệm cuộc sống của một nông dân giữa những cánh đồng xanh mướt. Bạn có thể tham gia cày ruộng, múc nước từ giếng khoan, ghé thăm các trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, hòa mình vào nhịp sống mộc mạc và chân chất của người dân làng cổ.
Văn hóa truyền thống Cát Bà vô cùng phong phú, thể hiện qua các lễ hội, phong tục tập quán và nghề truyền thống. Hàng năm, đảo tổ chức các lễ hội đặc sắc như lễ hội cầu ngư, lễ hội cá, và lễ hội làng chài. Những lễ hội này không chỉ là dịp để bày tỏ lòng biết ơn với biển cả mà còn giúp gắn kết cộng đồng và truyền lại những giá trị văn hóa lâu đời cho thế hệ trẻ.
Ngoài ra, Cát Hải cũng là một miền đất nổi bật với nhiều lễ hội đặc sắc. Một số lễ hội tiêu biểu như Lễ hội Làng cá 31/3, kỷ niệm chuyến thăm của Chủ tịch Hồ Chí Minh vào năm 1959; lễ hội đền Bà xã Hiền Hào vào tháng Giêng, gắn với sự tích Mẫu Bà; Hội chèo bơi ở thị trấn Cát Hải vào ngày 21 tháng Giêng, cầu nguyện cho một năm mưa thuận gió hòa. Lễ hội Làng cá 31/3 là sự kiện nổi bật, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tham gia, ghi nhớ sự kiện Chủ tịch Hồ Chí Minh thăm Cát Hải, Cát Bà.
Tài nguyên khí hậu
Thời tiết Cát Bà trong suốt các mùa đều có những đặc điểm riêng biệt, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách đến tham quan và nghỉ dưỡng.
- Mùa xuân (tháng 1 – 3) tại Cát Bà khá lạnh, có mưa phùn và bầu trời âm u. Thời gian này thu hút nhiều khách Việt kiều và khách nước ngoài đến tham quan các địa điểm nổi tiếng hoặc nghỉ dưỡng, thay vì tắm biển. Du khách miền Nam cũng tìm đến Cát Bà vào mùa xuân vì khí hậu se lạnh và khác biệt so với thời tiết nóng, khô của miền Nam.
- Mùa hè (tháng 4 – 8) là mùa du lịch náo nhiệt nhất tại đảo, với thời tiết mát mẻ, ít mưa và nắng không quá gay gắt, rất thích hợp cho các hoạt động du lịch biển. Đây là thời gian lý tưởng để du khách vui chơi, tắm biển và tham gia các hoạt động ngoài trời, đặc biệt các gia đình và công ty thường tổ chức các chuyến đi nghỉ dưỡng vào mùa này.
- Mùa thu (tháng 9 – 11) lại mang đến thời tiết trong lành, dễ chịu, thích hợp cho những ai muốn thư giãn và tránh xa sự đông đúc của mùa hè. Biển lặng và hải sản vào mùa thu cũng rất béo tốt, là dịp tuyệt vời để thưởng thức các món hải sản tươi ngon.
- Mùa đông (tháng 12 – tháng 1) tại Cát Bà lạnh nhất và có nhiều sương mù, nhưng đảo vẫn thu hút một lượng du khách đến tham quan, chủ yếu là khách nước ngoài. Mùa này phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm không khí yên tĩnh và khám phá đảo mà không quá vội vã.
Tuy nhiên, nếu hỏi mùa nào đẹp nhất để đến Cát Bà, đó chắc chắn là mùa hè, khi các bãi tắm hoang sơ, sạch sẽ và nước biển trong vắt mang lại trải nghiệm lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng và vui chơi ngoài trời.
ẨM THỰC TẠI QUẦN ĐẢO CÁT BÀ
Khi đến Cát Bà, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản tươi ngon, đậm đà hương vị biển cả. Ẩm thực Cát Bà chủ yếu xoay quanh hải sản tươi sống, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng.
Nhắc đến đặc sản Cát Bà, không thể không kể đến tu hài, loại hải sản “ngọc ngà” được mệnh danh là “vua sò”, nổi bật với hương vị thơm ngon, độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Tu hài là một loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ, có hình dáng thon dài, vỏ màu trắng ngà, phần thịt màu vàng óng ả. Loài này sinh sống chủ yếu ở vùng biển sâu, trong các hang động đá vôi, nơi có nguồn nước trong xanh và giàu dinh dưỡng. Tu hài Cát Bà được đánh giá cao nhờ chất lượng vượt trội so với các vùng khác, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Bên cạnh đó, rắn biển Cát Bà cũng là một đặc sản nổi bật. Dù là loài bò sát biển có nọc độc, nhưng thịt và các bộ phận của rắn biển lại được coi là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Rắn biển Cát Bà nổi tiếng với chất lượng hảo hạng, giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon đặc trưng.
Ngoài ra, bề bề (hay còn gọi là tôm tít, tôm tích) cũng là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cát Bà. Loại hải sản này giàu protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, kẽm… giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tim mạch. Bề bề Cát Bà nổi tiếng với kích thước to, mẩy, chắc thịt, được đánh bắt quanh năm, nhưng ngon nhất vào mùa sinh sản từ tháng 4 đến tháng 6 dương lịch. Khi luộc chín, vỏ bề bề có màu đỏ cam và chuyển sang màu đỏ tươi đẹp mắt.

QUÀ LƯU NIỆM TẠI CÁT BÀ
Một trong những điều không thể bỏ qua khi ghé thăm Cát Bà là thưởng thức và mua sắm các đặc sản địa phương để mang về làm quà. Những món quà này không chỉ chứa đựng hương vị đặc trưng của đảo ngọc mà còn là cách tuyệt vời để chia sẻ niềm vui và kỷ niệm với bạn bè và người thân. Dưới đây là 4 đặc sản Cát Bà không nên bỏ qua:
- Nước mắm Cát Hải: Nước mắm Cát Hải nổi tiếng với hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng. Được chế biến từ cá cơm tươi ngon, qua quy trình chưng cất thủ công, nước mắm Cát Hải mang lại hương vị hài hòa, thích hợp cho nhiều món ăn, đặc biệt là các món nước chấm.
- Mực khô Cát Bà: Mực khô ở đây được chế biến từ mực tươi, phơi dưới ánh nắng mặt trời tự nhiên mà không dùng hóa chất bảo quản. Các loại mực khô như mực một nắng, mực nang, mực ống đều có vị dai, ngọt và đậm đà.
- Mật ong Cát Bà: Mật ong Cát Bà có màu vàng óng, vị ngọt thanh và hương thơm dịu nhẹ. Được khai thác hoàn toàn tự nhiên, loại mật ong này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa.
- Cá thu một nắng: Cá thu một nắng từ Cát Bà giữ được độ ngọt tự nhiên và béo ngậy nhờ vào quy trình phơi nắng đặc biệt, mang lại món quà biển cả thơm ngon dành tặng du khách.
NHỮNG ĐIỂM THAM QUAN ĐẶC TRƯNG TẠI CÁT BÀ
Vườn quốc gia Cát Bà
Vườn Quốc Gia Cát Bà nằm ở phía đông bắc của đảo Cát Bà, thuộc quần đảo Cát Bà, Hải Phòng, và là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên quan trọng nhất của Việt Nam. Được thành lập vào năm 1986, vườn quốc gia này có diện tích hơn 26.000 ha, trong đó có khoảng 17.000 ha đất liền và 9.000 ha mặt biển. Địa hình của Vườn Quốc Gia Cát Bà bao gồm các dãy núi đá vôi, rừng nhiệt đới xanh tươi, các hang động kỳ bí và những vùng biển san hô tuyệt đẹp. Vườn Quốc Gia Cát Bà là nơi cư trú của hệ động thực vật vô cùng phong phú và đa dạng, trong đó có nhiều loài quý hiếm và có nguy cơ tuyệt chủng. Nổi bật nhất là loài voọc đầu trắng (Trachypithecus poliocephalus), một trong những loài linh trưởng hiếm nhất thế giới, hiện chỉ còn tồn tại vài trăm cá thể. Những chú voọc này sống chủ yếu trên các dãy núi đá vôi và là biểu tượng của nỗ lực bảo tồn tại Cát Bà. Bên cạnh đó, vườn quốc gia còn là ngôi nhà của hơn 1.500 loài thực vật, trong đó có nhiều loài cây gỗ quý như lim xẹt, lát hoa và phong lan, cùng với những cây cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm.
Hành trình khám phá Vườn Quốc Gia Cát Bà sẽ đưa bạn vào một chuyến trekking đầy thử thách, xuyên qua những cung đường mòn phủ bóng cây xanh, băng qua những dãy núi đá vôi cheo leo, mở ra trước mắt những góc nhìn ngoạn mục về thiên nhiên hoang sơ. Cung trekking Ao Ếch, tuyến đường dài hơn 9 km xuyên rừng nguyên sinh từ trung tâm vườn quốc gia đến làng Việt Hải, là một trong những hành trình trekking ấn tượng nhất, giúp người tham gia rèn luyện thể lực, ý chí và sự bền bỉ.
Mỗi thử thách trên đường đi sẽ là một bài học về sự kiên trì, phối hợp và vượt qua giới hạn bản thân, giúp gắn kết đồng đội và mang lại những trải nghiệm đáng nhớ cho chuyến hành trình.
Vịnh Lan Hạ
Bao bọc vùng bờ đông nam của đảo lớn Cát Bà, trải rộng trên diện tích 70km2, Vịnh Lan Hạ có độ sâu tư 11m đến 26m, được các đảo bao bọc ba phía nên phẳng lặng quanh năm. Vịnh Lan Hạ khác biệt với Vịnh Hạ Long với 366 hòn đảo lớn, nhỏ, đủ hình dạng và phân bố dày đặc, hầu hết được phủ xanh bởi thảm thực vật. Vịnh còn có 139 bãi tắm nhỏ, phần lớn vẫn còn hoang vắng, ôm sát chân núi đá vô và lan xuống thềm san hô, như Áng Vẹm, bãi Cát Dứa, Vạn Bội, Vạn Hà…. Vịnh Lan Hạ chứa đựng vô số càng tùng, áng, vốn là các thung lũng karst bị ngập nước, chỉ khác nhau về kích thước, “tùng” tạo thành luồng lớn mà tàu lớn có thể ra vào, còn “áng” là các vịnh, lạch biển và ao nước khép kín tạo thành hồ nước mặn giữa núi. Mỗi áng có diện tích dao động nhỏ nhất 0,7ha (áng Trề Môi) và lớn nhất 28,8ha (Áng Vẹm). Làng chài Cửa Vạn là điểm dừng quen thuộc cho du khách. Đến đây, du khách không chỉ tìm kiếm và thưởng thức hải sản tươi ngon được nuôi trong bè neo trên vịnh, mà có thể chèo kayak, bơi lặn ngắm san hô và cảm nhận sự chân thật & hiếu khách của cư dân địa phương. Vịnh Lan Hạ là nơi chứa đựng nguồn đa dạng sinh học bậc nhất của Vịnh Bắc Bộ, là điểm du lịch hấp dẫn cho các hoạt động du thuyền tham quan, chèo kayak, lặn biển,…
Động Trung Trang
Được các nhà khảo cổ học Việt – Pháp phát hiện năm 1938, Động Trung Trang cách trung tâm Vườn Quốc Gia Cát Bà 1km về phía nam trên đường đi thị trấn Cát Bà. Trong thời kỳ kháng chiến chống Mỹ, động được một đơn vị thông tin của bộ tư lệnh hải quân sử dụng động để điện đài và đóng quân vào những năm 1964 – 1968, nên động còn có tên gọi khác là hang Hải quân. Hang động có chiều dài khoảng 300 m xuyên qua lòng núi với hàng ngàn vạn thạch nhũ với muôn vạn hình dạng kỳ thú khác nhau. Động Trung Trang cùng với một số các hang động khác được tìm các vết tích của người Việt cổ cư trú trên đảo cách đây khoảng trên 6000 năm. Đây là một trong những hang động lớn nhất, tiêu biểu cho quần thể hang động trong khu dự trữ sinh quyển thế giới quần đảo Cát Bà, là một điểm du lịch hấp dẫn, hàng năm thu hút hàng chục nghìn lượt khách trong nước và quốc tế đến tham quan.
Hang Quân Y
Hang Quân Y, di sản văn hóa độc đáo của đảo Cát Bà, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá lịch sử và thiên nhiên. Nằm giữa núi rừng Cát Bà, hang gắn liền với cuộc chiến tranh Việt Nam, từng là nơi trú ẩn và cứu trợ y tế cho quân đội, vì vậy được gọi là “Hang Quân Y”.
Hang Quân Y nổi bật với cấu trúc phức tạp, gồm nhiều hành lang, hốc đá và lớp đá phân tầng. Cổng vào ấn tượng dẫn du khách vào không gian huyền bí, với các hành lang uốn lượn và các hốc đá độc đáo như “Hốc Rồng” hay “Hốc Hổ”. Những tia sáng chiếu qua các khe nứt tạo nên hiệu ứng ánh sáng tuyệt đẹp.
Bên cạnh việc khám phá hang, du khách còn có thể tận hưởng vẻ đẹp tự nhiên của Cát Bà với rừng nguyên sinh và động thực vật phong phú. Các hoạt động ngoài trời như đi bộ đường mòn hay leo núi cũng rất hấp dẫn. Đặc biệt, bức tượng Phật A Di Đà chạm trổ trên đá tại cuối hành trình mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc.
Hang Quân Y là sự kết hợp giữa thiên nhiên kỳ thú và di tích lịch sử, là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn hiểu thêm về lịch sử và vẻ đẹp của Việt Nam.
Ao Ếch
Ao Ếch nằm trên tuyến du lịch Vườn Quốc gia Cát Bà (tuyến Trung tâm Vườn – Việt Hải – Vịnh Lan Hạ), cách trung tâm Vườn khoảng 6 km và làng Việt Hải 3 km. Tên “Ao Ếch” bắt nguồn từ loài ếch xanh sinh sống tại đây, nổi bật với màu sắc đặc biệt và âm thanh kêu độc đáo.
Ao Ếch, một khu rừng ngập nước độc đáo nằm trên núi đá vôi ở độ cao 80 mét so với mực nước biển. Khu vực này có diện tích khoảng 3 ha, nước trong ao thường ngập trung bình 50 cm với lớp bùn lầy đặc trưng. Điều đặc biệt là chỉ có một loài cây duy nhất mọc lên từ vùng đầm lầy này – cây Và Nước (Salix terasperma), thuộc họ Liễu. Cây có chiều cao từ 8 đến 15 mét, đường kính khoảng 15 – 20 cm, với hệ thống rễ thở đặc trưng giúp thích nghi với môi trường thường xuyên ngập nước.
Sự tồn tại của một vùng đầm lầy trên đỉnh núi đá vôi giữa quá trình karst trẻ là hiện tượng hiếm gặp. Các khe nứt karst thường khiến nước thoát đi, nhưng tại Ao Ếch, lớp bùn mỏng đã bịt kín những khe nứt này, tạo nên một khu rừng ngập nước hiếm hoi.
Thị trấn Cát Bà
Nằm ở cực nam đảo Cát Bà, thị trấn Cát Bà với lưng dựa nú, mặt nhìn biển với vô số đảo nhỏ bao quanh với tên gọi ngộ nghĩnh: hòn Cạp Bù Do, hòn Tù Vè, hòn Guốc, hòn Mít, hòn Hang Lỗ Đầu, hòn Thiến,…. Đường trong thị trấn lên lên – xuống xuống, quanh co zigzag trông thật lạ mắt. Phía sau là vách núi đôi chỗ thẳng đứng, trên vách có vài hang động nhỏ chơ vơ treo tận trên cao. Phía biển, là đường ven biển dà 900m nay đã được mở rộng nhờ lấn biển, với nhiều nhà hàng khách sạn và hàng quán. Một đầu đường là chợ Cát Bà, đầu còn lại nối lên những bãi biển đẹp nhất Cát Bà (Cát Cò 1, Cát Cò 2, Cát Cò 3). Từ các bãi tắm nhìn ngược lên là cao điểm 177, nơi du khách có thể tham quan trận địa pháo cỡ lớn cùng hệ thống hầm, hào được xây dựng từ những năm 1940s và chiêm ngưỡng vịnh Cát Bà từ trên cao.
Bãi biển Cát Cò 1, 2, 3
Bãi Cát Cò 1, 2, 3 là ba bãi biển nổi tiếng trên đảo Cát Bà, Hải Phòng, với vẻ đẹp hoang sơ và không gian yên tĩnh. Mỗi bãi biển mang một nét đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng cho du khách.
Bãi Cát Cò 1 là bãi biển lớn và đông đúc nhất, thu hút du khách với làn nước trong vắt và cát trắng mịn màng. Nơi đây là điểm lý tưởng để tắm biển, thư giãn hoặc tham gia các hoạt động thể thao nước như lướt ván, chèo kayak. Các khu nghỉ dưỡng và khách sạn gần bãi biển mang đến tiện nghi cho kỳ nghỉ tuyệt vời.
Bãi Cát Cò 2 yên bình hơn, ít người qua lại, phù hợp cho những ai muốn tắm biển và tham gia hoạt động như chèo kayak, ngắm san hô. Các nhà hàng quanh bãi biển phục vụ hải sản tươi ngon, tạo nên một điểm dừng chân lý tưởng.
Bãi Cát Cò 3 hoang sơ và vắng vẻ, lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự tĩnh lặng và không gian riêng tư. Với vẻ đẹp nguyên sơ, đây là nơi lý tưởng để tắm biển, tắm nắng và tận hưởng không khí trong lành.
Đảo Khỉ
Đảo Khỉ, nằm cách trung tâm Cát Bà khoảng 5 km, là điểm đến hấp dẫn với thiên nhiên hoang sơ và hệ động thực vật phong phú. Nổi bật với những đàn khỉ vàng vui nhộn, đảo còn sở hữu những bãi biển cát trắng mịn, làn nước trong xanh cùng không khí trong lành, lý tưởng cho các hoạt động tắm biển và thể thao nước. Du khách có thể khám phá rừng nhiệt đới, thưởng ngoạn cảnh đẹp từ các đỉnh núi hoặc nghỉ ngơi tại các bungalow gần biển. Đảo Khỉ mang lại trải nghiệm thú vị và gần gũi với thiên nhiên, là một điểm không thể bỏ qua khi đến Cát Bà.
Pháo đài Thần Công
Pháo đài Thần công Cát Bà nằm ở độ cao 177m so với mặt nước biển. Nơi đây sở hữu khung cảnh nên thơ, trữ tình cùng tầm nhìn tuyệt đẹp bao quát đảo Cát Bà. Pháo đài Thần Công, được xây dựng từ năm 1942 trên đảo Cát Bà, là một di tích lịch sử quan trọng, từng giữ vai trò chiến lược trong bảo vệ vùng biển tiền tiêu của Việt Nam trong các cuộc chiến tranh chống Pháp và chống Mỹ. Nằm ở vị trí đặc biệt, pháo đài là minh chứng sống động cho sức kháng cự kiên cường của quân và dân Việt Nam. Du khách đến đây sẽ được tham quan những khẩu pháo Đối Hải, các hầm công sự, lô cốt, và những hiện vật lịch sử như máy đo tầm, bao chứa đạn, la bàn… được trưng bày tại phòng truyền thống. Bên cạnh việc khám phá các di tích lịch sử, du khách còn có thể chiêm ngưỡng cảnh đẹp từ trên cao, hòa mình vào không gian thiên nhiên tươi đẹp của đảo Cát Bà. Pháo đài Thần Công không chỉ là điểm đến hấp dẫn về mặt du lịch mà còn là nơi lưu giữ giá trị văn hóa, lịch sử sâu sắc của dân tộc.
Bãi biển Đồ Sơn
Đồ Sơn cách trung tâm Hải Phòng 21km về phía đông nam, nằm gữa của sông Lạch Tray và cửa sông Văn Úc. Mũi đất dài 5km với rải rác nhiều bãi biển, đồi núi và rừng thông, tuy nước biển mang nặng phù sa đỏ ngầu, nơi đây đã từng nổi tiếng như điểm đến hàng đầu miền Bắc với Khu I, II và III.
Ngày xưa, tên Đồ Sơn được gọi là Batsha hay Batshaw theo các bản đồ của các nhà hàng hải Hà Lan và Anh vào TK XVII – TK XVIII. Sau khi xâm lược Việt Nam, người Pháp đã biến Đồ Sơn thành nơi nghỉ hè cho các quan chức Pháp và tầng lớp thượng lưu Việt Nam. Một số công trình kiến trúc 100 năm tuổi may mắ còn sót lại như KS Vạn Hoa, từng được gọi là casino Đồ Sơn và Biệt thự Bảo Đại, nơi nghỉ ngơi thư giãn của Hoàng đế Bảo Đại và gia đình khi ông ra Bắc làm việc năm 1933 – 1954. Trong chiến tranh Việt Nam, đây là nơi được bảo vệ nghiêm ngặt không chỉ vì là nơi nghĩ dưỡng của quan chức cấp cao của Đảng mà còn là kho hậu cần cho bến K15, nơi tàu chở vũ khí đưa vào chiến trường miền Nam Việt Nam. Ngày nay, sức hút mới của Đồ Sơn là các khu du lịch lấn biển có diện tích rất khổng lồ như Hòn Dấu, có diện tích hơn 120ha làm công viên vui chơi giải trí; Đồi Rồng, có diện tích hơn 480ha, là tổ hợp khách sạn 5 sao, sân golf 27 lỗ, biển nhân tạo, khu thương mại,… Ngoài ra, thị trấn còn nổi tiếng với các trận chọi trâu rất nổi tiếng, được tổ chức hàng năm vào ngày 10 tháng 8 ÂL.